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诸城市国宇机械科技有限公司

国宇ZB-80蔬菜肉类高速变频斩拌机

国宇ZB-80蔬菜肉类高速变频斩拌机 国宇ZB-80蔬菜肉类高速变频斩拌机 国宇ZB-80蔬菜肉类高速变频斩拌机
  • 供应商: 诸城市国宇机械科技有限公司
  • 品牌:国宇
  • 功率:Array
  • 尺寸:1800*1500*1400
  • 型号:ZB-80
  • 价格: 29000.00元/台
  • 最小起订量: 1 台
  • 地址: 山东省潍坊市诸城市密州街道南黄疃村
详细说明

蔬菜肉类高速变频斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状,还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。采用变频技术,刀速调整范围大,具有高效节能的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计最为合理。斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到完美的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,大大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。

根据不同用户的需要,我公司的斩拌机系列型号齐全有:20型,40型,80型,125型。操作简便、安全可靠。

二、设备用途:

斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀。可生产肉丸,烤肠类,千页豆腐,鱼豆腐等火锅料,鸡蛋干等休闲食品,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。

三、分类:

分为高速斩拌机与变频斩拌机两种。

四、设备配置及优势:

诸城市国宇食品机械有限公司生产的千页豆腐斩拌机、肉类斩拌机均采用SUS304不锈钢板制作,结构合理、美观,易清洗。

1、本机以不锈钢为原料制作,结构紧凑、美观,易清洗。

2、主要部件采用加工中心加工、确保加工精确度。

3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳,料转拌、乳化效果好。

4、选用进口轴承;电机符合欧标,抗过载能力强。

5、转速达到4500转,能大大提高乳化效果,使产品出品率更高,效果更好。

6、刀尖与斩锅的间隙小于1.5mm.

千页豆腐为近几年来新型的值得投资的项目之一,投入少,回报快,利润空间大,竞争力小。可同样生产鱼豆腐,外加一台油炸机,可分为单机与油炸线,根据用户产量定制。125L斩拌机,适应于大中型千页豆腐,鱼豆腐用户使用,采用变频技术刀转速4500转,整机采用不锈钢SU304材质制成。

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